Beneficios del AJO

Beneficios del AJO

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El ajo es un alimento que cuenta con numerosas propiedades beneficiosas para la salud, pero éstas son aún mayores cuando se ingiere crudo. Además el cuerpo humano no muestra crear resistencias frente a él por ello es eficaz aunque se ingiera durante largos períodos de tiempo. Aquí te lo cuento:

  1. Disminuye el colesterol.
  2. Actúa contra el acné.
  3. Presenta propiedades anticogulantes (tener precaución en caso de cirugía o tratamiento concomitante con anticoagulantes/antiagregantes).
  4. Es un antibiótico natural y tiene fuertes poderes germicidas.
  5. Facilita la digestión.
  6. Mejora los problemas respiratorios.
  7. Disminuye la hipertensión arterial gracias a su acción vasodilatadora.
  8. Útil en resfriados, sinusitis, gripe por su capacidad inmunoestimulante.
  9. Eficaz contra el asma.
  10. Se debe aumentar su consumo en pacientes con diabetes o gota.
  11. Es un antiséptico urinario por lo que presenta utilidad en la prevención de cistitis.

Todas estas propiedades se deben a su contenido en sulfuros, vitaminas B y C, calcio, azufre, zinc, cobre, potasio y ácido fosfórico.